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大漁!?

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いつもお読みいただきありがとうございます!

大漁@父の有機畑

実家のある浜名湖界隈では、うなぎやみかんは全国区で有名ですね。温暖な気候、海、湖、山があり、農作物が豊富です。

さつまいもも、今が旬。

この日は家族みんなでお芋掘りをしました!


最近、世田谷区界隈で、三方原から露店で「干しいも」を販売されている方をみかけます。故郷なので、応援しようと買ったのですが、実家で食べる干しいもと違うんですよね。


何が?


それが、どうやら、薄く、お砂糖がコーティングされて甘くなっているようです。「紅あずま」のような本来のお芋の持つ甘さとは違うんです。


最近は生産者さんが高齢化で引退され、担い手が減っていることも一員のようです。

残念です。


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